日本ではそれほど多く見られませんが、多くのアメリカ人がピーナッツアレルギーに苦しんでします。その数は、国民の1%、150万人とさえ言われています。ピーナッツアレルギーはアレルギー反応(アナフィラキシー反応)の中でも死をもたらすものとして有名です。ピーナッツアレルギーの80パーセントが生死に関わるとされています。ピーナッツアレルギーに関してよく知り、どうすればピーナッツを含む製品を避けることができるかを認識するとことが重要です。
もし、ピーナッツに対して何らかの反応を起こしたなら、その反応がどれだけ小さいものであっても、医師の診察を受けることが重要です。検査によってピーナッツアレルギーかどうかを診断することができ、更なる反応を以下に避けるかについて学ぶことができます。